Calendrier des semis · Feuilles

Artichaut

Cynara cardunculus var. scolymus · Globe artichoke, Alcachofra, Alcachofa, Artischocke, Carciofo, alcachofras

Calendrier

Calendrier pour le Portugal continental.

• JFMAMJJASOND
• PlanterMar–Avr, Sep–Oct
• RécolteFév–Mai

Espacement

150 cm entre les rangs · 100 cm entre les plants

Profondeur de semis

5 cm

Récolte après

Première récolte après ~1 ans

Besoin en eau

moyen

Gel

semi-rustique

Cycle

vivace

Famille

Asteraceae

Production de graines

moyenne · se conservent ~5 ans

Notes

A Mediterranean native, at home in southern Portugal. Deep, fertile, well-drained soil in full sun. Cut the buds young, while the scales are tight: open ones turn tough.

Notes en anglais, pas encore traduites.

Sources

• Revista Jardins: Alcachofra, uma deliciosa flor que se come
• Horta e Flores: Cultura da alcachofra

Mois pour le Portugal continental. Dans l’application, semis et plantations suivent votre climat local et les prévisions.