Calendrier des semis · Feuilles
Asperge sauvage
Asparagus acutifolius · Wild asparagus, Espargo-bravo, Espárrago triguero, Spitzblättriger Spargel, Asparago selvatico, espargo bravo
Calendrier
Calendrier pour le Portugal continental.
- PlanterNov–Mar
- RécolteFév–Avr
- Espacement
- 100 cm entre les rangs · 50 cm entre les plants
- Profondeur de semis
- 10 cm
- Récolte après
- Première récolte après ~3 ans
- Besoin en eau
- faible
- Gel
- rustique
- Cycle
- vivace
- Famille
- Asparagaceae
- Production de graines
- moyenne · se conservent ~2 ans
Notes
A spiny, climbing native of Mediterranean scrub, olive groves and hedges in the centre and south of Portugal. After the spring rains, from about February to April, it sends up thin, dark, slightly bitter spears: snap off only the tender top part and leave some shoots to feed the plant. It suits a dry, sunny hedge or the foot of an olive tree, and needs no watering once established; classic in scrambled eggs and migas.
Notes en anglais, pas encore traduites.
Sources
Mois pour le Portugal continental. Dans l’application, semis et plantations suivent votre climat local et les prévisions.