Calendario di semina · Foglie

Carciofo

Cynara cardunculus var. scolymus · Globe artichoke, Alcachofra, Alcachofa, Artichaut, Artischocke, alcachofras

Calendario

Calendario per il Portogallo continentale.

• GFMAMGLASOND
• PiantareMar–Apr, Set–Ott
• RaccoltaFeb–Mag

Sesto d’impianto

150 cm tra le file · 100 cm tra le piante

Profondità di semina

5 cm

Raccolta dopo

Primo raccolto dopo ~1 anni

Fabbisogno d’acqua

medio

Gelo

semi-rustica

Ciclo

perenne

Famiglia

Asteraceae

Conservare i semi

media · durano ~5 anni

Note

A Mediterranean native, at home in southern Portugal. Deep, fertile, well-drained soil in full sun. Cut the buds young, while the scales are tight: open ones turn tough.

Note in inglese, non ancora tradotte.

Fonti

• Revista Jardins: Alcachofra, uma deliciosa flor que se come
• Horta e Flores: Cultura da alcachofra

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