Calendario di semina · Aromatiche

Finocchio marino

Crithmum maritimum · Rock samphire, Funcho-marítimo, Hinojo marino, Criste marine, Meerfenchel, perrexil

Calendario

Calendario per il Portogallo continentale.

• GFMAMGLASOND
• Seminare in semenzaioMar–Mag
• PiantareMar–Apr, Ott
• TrapiantareMag–Giu, Ott
• FiorituraGiu–Set
• RaccoltaApr–Lug

Germinazione

14–40 giorni · terreno da 10 °C

Sesto d’impianto

40 cm tra le file · 30 cm tra le piante

Profondità di semina

0.5 cm

Raccolta dopo

Primo raccolto dopo ~1 anni

Fabbisogno d’acqua

basso

Gelo

semi-rustica

Ciclo

perenne

Famiglia

Apiaceae

Conservare i semi

media · durano ~2 anni

Note

A succulent native of the Portuguese sea cliffs and shingle, with a strong fennel-and-citrus flavour. In the garden it wants full sun and a sharply drained, sandy or gravelly spot; it copes with salt spray and drought but not with wet clay. Pick the young fleshy shoots in spring and early summer, before flowering, for pickles or to serve with fish; do not strip wild plants.

Note in inglese, non ancora tradotte.

Fonti

• Jardim Botânico UTAD: Crithmum maritimum
• Entre Sementes: Sementes de funcho-marítimo ou perrexil-do-mar

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